RISTOURNE. n. f. T. d'Assurances maritimes. Annulation d'un contrat d'assurance au profit de l'assureur.
Il se dit aussi de la Diminution qui doit se faire sur la somme pour laquelle a été assuré un navire lorsque cette somme se trouve excéder la valeur du chargement.
Il se dit dans le langage courant d'une Remise que le vendeur consent à l'intermédiaire.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935