MUCOSITÉ. n. f. Liquide visqueux que les membranes muqueuses sécrètent, en plus ou moins grande quantité, dans leur état naturel et dans leur état d'irritation. La mucosité des narines, de l'estomac, des intestins.
Il se dit aussi d'un Suc qui n'est ni tout à fait fluide, ni tout à fait visqueux, que contiennent certaines plantes. Cette plante abonde en mucosité.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935