POTABLE. adj. des deux genres. Qu'on peut boire sans danger pour la santé, ou sans répugnance. Eau potable. Ce vin n'est pas excellent, mais il est potable.
En termes d'Alchimie, Or potable, Solution de chlorure d'or qu'on regardait comme un élixir bienfaisant pour la santé.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935