ÉCORNIFLER. v. tr. Se procurer par ruse de quoi manger, de quoi se vêtir. Écornifler un bon dîner. Écornifler quelques francs.
Il signifie aussi Obséder quelqu'un de façon à lui arracher quelque profit ou simplement à surprendre quelque renseignement. Il a bien su nous écornifler. Il est familier.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935