COULAGE. n. m. Action de faire couler. Le coulage d'une lessive. Le coulage d'une statue, de pièces céramiques.
Il se dit aussi de l'Action de s'écouler ou de couler en causant une perte. Le coulage d'une pièce de vin. Marchandises sujettes à coulage, au coulage. Le coulage de la vigne.
Par extension, il se dit des Pertes provenant d'incurie et de gaspillage. Il y a, dans cette maison, beaucoup de coulage.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935