CONNAISSEUR, EUSE. n. Celui, celle qui se connaît à quelque chose. Être connaisseur. C'est un grand connaisseur en tableaux. Il est bon connaisseur en chevaux. Faire le connaisseur, la connaisseuse.
Tout ou partie de cette définition est extrait du Dictionnaire de l'Académie française, huitième édition, 1932-1935